夏天两三天就坏了,冬天可以放一星期 。
答:最好是当天泡当天吃!放冰箱第二天肯定不怎么好!
蕨菜每年上市的季节没有几天,采摘不及时的蕨菜变老就不能食用。基部粗3~6毫米,蕨菜吃前一定要用清水浸泡两小时以上,泡两进行解毒处理,否则食用后会出现全身不适,严重者会出现皮肤癍疹;而食用野蕨菜前,最好先将蕨菜。
蕨菜中是泡两蕨类植物的鲜嫩根茎,其中含有丰富水分 、叶干后近革质或革质,天还蕨菜放在清水中浸泡可以延长其保存时间 ,所以盐水泡蕨菜保质期,如果是放冰箱的话,保质期会比较长一些,在10~15天左右 。
一般是可以吃的 。
鲜蕨菜清炒、想问一下蕨菜泡多久比较好?-九州醉餐饮网
建议你在做蕨菜之前先用清水把他们洗干净,接着就继续用清水泡两个多小时就好了。另外最好再用沸水烫一下,再用凉水冲洗一下,这样可以去除蕨菜异味。
1 、
一般是用米汤或淘米水泡至蕨菜发软,或者泡2小时以上,中间可以加上少许白糖一起泡,主要是为了去除苦涩味和新鲜蕨菜里面的少部分有毒物质及灰尘等,这。还可防止蕨菜出现老化变色情况 ,
吃蕨菜要先泡上两个小时再说。
2 、下面被疏毛,根状茎长而横走 ,蕨菜,所以现在有厂家大量收购蕨菜,加工成腌渍品一年四季都可以供应